Story｜「オガトレ」×コヤマ菓子店店主「小山裕隆さん」対談
この日お話を伺ったのは、ご自愛便の気仙沼お菓子セレクション（４回目）内のお菓子を作る、コヤマ菓子店の5代目、小山裕隆（おやまひろたか）さん。（取材日2021年10月上旬）
コレクション: ご自愛便
ストレッチとコーヒーで、おうち時間をもっと心地よく。ドリップ・豆・水出しコーヒーの配分を自由に選べるGiコーヒーセット。継続特典とともに毎月21日にお届け。
この日お話を伺ったのは、ご自愛便の気仙沼お菓子セレクション（４回目）内のお菓子を作る、コヤマ菓子店の5代目、小山裕隆（おやまひろたか）さん。（取材日2021年10月上旬）
1日に何杯もコーヒーを淹れて、お家で飲んでいる、まったりした時間。 そんな時、ふと気になるコーヒーを淹れた後のコーヒー出がらし（かす）の処理。何気なく毎回ただ捨てている、この出がらし。何かに有効活用できないか調べました。
オガトレが事業主と対談形式で宮城県気仙沼市内の「今」を伝えるこのコーナー。今回はご自愛便特典「気仙沼のお菓子セレクション」のクッキーを作っている、御菓子司いさみやを取材しました。ほぼ初対面の3人。盛り上がりました！